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Citronnelle

La citronnelle sous toutes ses formes

Dans chaque famille de plantes, il existe une ou plusieurs espèces qui ont le parfum de citronnelle ou de citron. Pour les plus connues, la verveine citronnelle, le thym citron, la mélisse citronnelle ou la citronnelle de Madagascar, on a tous en tête une façon de s’en servir.

Suite

Le plus souvent, on en a déjà dans son jardin sous la main pour les utiliser en cuisine, pour faire des tisanes, ou même pour composer des pots-pourris. Et pourtant leurs modes de culture sont souvent très différents.

Des origines bien différentes pour une même dénomination : citronnelle

De la citronnelle de Madagascar, plante tropicale à cultiver en pot, en passant par la verveine citronnelle et le géranium odorant citronnelle qui sont originaires de climat méditerranéen, à la mélisse citronnelle ou la cataire citronnelle qui poussent sous nos climats continentaux, il est facile de trouver une plante parfumée à la citronnelle qui convient à chacun. Pour trouver la plante que vous allez cultiver dans votre jardin, sur votre terrasse ou même chez vous, venez visiter notre site de vente en ligne Aromatiques.fr. Un large choix de plantes parfumées vous attend.

A cultiver chez soit pour une utilisation sans modération

En cuisine, les plantes parfumées à la citronnelle ou au citron servent à aromatiser, le poisson, certains légumes comme le fenouil, les boissons et les desserts. La culture de toutes ces espèces peut être très différente. La plus part se cultiverons en pleine terre au soleil ou dans un bac sur un balcon bien exposé avec une bonne terre de jardin drainante ou un terreau à base de tourbe blonde. Vous pourrez ainsi en profiter d’avril aux premières gelées avec ce parfum si spécifique, qui éloigne aussi certains insectes. N’hésitez pas à planter toutes cette diversité de plantes parfumées à la citronnelle pour des plaisirs partagés.