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THY004
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Thymus citriodorus
Pot carré 10X10cm 0,75L
Disponible toute l'année
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Le thym citron est une plante aromatique commune des zones tempérés d'Europe. Il est originaire du bassin méditerranéen et est probablement issu d'un croisement naturel entre le thymus vulgaris (thym commun) et le thymus pulegioides (thym faux pouliot). Il résiste bien à la sécheresse et aux hivers humides, mais à une préférence pour les prairies fraiches. Il diffère de son cousin le thym commun par un port plus couvrant et plus trapu. Son parfum caractéristique en fait une plante très agréable lorsqu'on a besoin d'une base citronnée dans la cuisine.
Le thym citron est une variante du thym possédant des feuilles vertes brillantes plus grosses que celles du thym commun au parfum citronné très marqué. Il parfume de nombreux plats : poissons au court-bouillon ou en friture, les crevettes, le riz et les endives cuites et on peut aussi en mettre sur du fromage de chèvre frais. Cette plante aromatique se consomme aussi en tisane ou en boisson rafraichissante.
Cet arbrisseau a besoin d'un sol drainant et d'une exposition bien ensoleillée pour prospérer. Il est en règle générale moins exigeant que la variété commune et survit dans des zones géographiques plus septentrionales que celui-ci. Ainsi vous le cultiverez dans un sol argileux qui pourra contenir des cailloux. En respectant quelques règles, vous pourrez le cultiver en pot sur votre balcon. Le thym citron que nous commercialisons et comme tous nos thyms, est issu de boutures ce qui nous permet de garantir les caractéristiques que nous décrivons sur les pages de notre site. Les thyms sont des petits arbustes à feuillages persistants, mais ils entrent en repos végétatif durant l'hiver. A cette période de l'année, ils se débarrassent de leurs plus vieilles feuilles.
A/ Autre nom français : | Thym citronné |
B/ Famille : | Lamiacée |
C/ Genre : | Thymus |
D/ Espèce : | citriodora |
F/ Cycle : | vivace |
G/ Zone climatique : | zone 7 : -12° à -17°C |
H/ Exposition : | Ensoleillée |
I/ Nature du sol : | Argilo-calcaire |
J/ Hauteur : | 25 à 50cm |
K/ Floraison : | mai - juin |
L/ Couleur de la floraison : | rose |
M/ Couleur du feuillage : | vert foncé |
N/ Utilisation : | Poissons |
O/ Disponibilité : | toute l'année |
Fabienne Z. publié le 13/03/2023 suite à une commande du 23/02/2023
En attente du réveil de la belle plante.
Gisèle-Nelly D. publié le 29/10/2022 suite à une commande du 23/10/2022
Toutes les plantes donnent envie, elleq sont bien parfumées. Le thym j'aime bien avec le rôti de porc.
François S. publié le 16/04/2022 suite à une commande du 31/03/2022
beau
Raymonde G. publié le 31/01/2022 suite à une commande du 19/01/2022
Très bien
Eric L. publié le 14/10/2021 suite à une commande du 01/10/2021
Parfait
Arnaud G. publié le 14/10/2021 suite à une commande du 02/10/2021
très bien, il a repris de la vigueur et commence à s'installer
Anonymous A. publié le 13/09/2021 suite à une commande du 07/09/2021
Au delà de mes attentes, pour un colis
Anonymous A. publié le 26/07/2021 suite à une commande du 14/07/2021
très bon produit, je recommande
Anonymous A. publié le 11/07/2021 suite à une commande du 01/07/2021
très bien
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