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Menthe basilic

MEN478

Disponible

4,76 € TTC

Mentha x piperata Basil

pot Carré 10X10cm  0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

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  • mi-ombre H/ Exposition : mi-ombre
  • Argilo-calcaire I/ Nature du sol : Argilo-calcaire
  • 15 à 25cm J/ Hauteur : 15 à 25cm
  • Dessert N/ Utilisation : Dessert

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La menthe basilic que nous vous proposons en pot donnera à votre jardin et à votre cuisine un parfum original rappelant certains basilics exotiques comme le basilic thaï ou le basilic cannelle.

Origine de la menthe basilic

La Menthe basilic fait partie du groupe des menthes poivrées dont le parfum spécifique s'associe à celui de basilics asiatiques comme le basilic Thaï ou le basilic cannelle. C'est une variété de menthe forte que l'on cultive en Europe occidentale et en Amérique du nord dans les jardins d'ornements. Cette plante très aromatique est originaire de la même zone géographique que la menthe poivrée, qui s'étent de l'Asie occidentale à l'Europe et le bassin méditerranéen, puisqu'il s'agît probalement d'un croisement entre différents taxons. Dans certaines régions du monde, on l'appelle basilic par confusion, en raison de son parfum très ressemblant avec les basilics. Elle est connue depuis la nuit des temps puisqu'elle était cultivée par les peuples de la méditerranée antique, grâce à sa grande capacité d'adaptation.

La cuisine à la menthe

C'est une base importante pour la fabrication de cosmétiques et dentifrices, mais pour la consommation en cuisine, on la trouve essentiellement pour parfumer des thés, des crèmes, les salades, les salades de fruits et les glaces. Elle convient très bien pour confectionner des pots-pourris. La menthe basilic convient pour de nombreuses utilisations.

Dans la pharmacopée

C'est aussi une plante médicinale de premier plan facile à utiliser pour tout le monde que l'on utilise infusée ou en huile essentielle. Depuis longtemps, on connait ses propriétés aromatiques, digestives, carminatives, toniques, fortifiantes, antispasmodiques, bactéricides et antioxydantes. Le groupe des mentha spicata est plus riche en carvone alors que le groupe des mentha piperata est plus riche en menthol. Leurs consommations nous apportent une bonne partie de nos besoins en fer, en calcium et en manganèse ainsi qu'en vitamine A, B2, C, K et PP.

Une plante aromatique à posséder dans son jardin

Elle s'installe facilement dans tous les types de sol un peu frais, au soleil ou à l'ombre. Vivace solide, la Menthe basilic est une plante à mettre un peu à l'écart afin d'éviter l'étouffement de vos autres plantes aromatiques. Pour plus d'informations, consultez notre conseil sur la culture de la menthe. Notre menthe étant issue de boutures, elle a donc moins tendance à courir qu'avec la multiplication par rhizomes. Plante en repos végétatif pendant l'hiver.

B/ Famille :Lamiacée
C/ Genre :Mentha
D/ Espèce :x piperata
E/ Sous-espèce :eau de Cologne
F/ Cycle :vivace
G/ Zone climatique :zone 7 : -12° à -17°C
H/ Exposition :mi-ombre
I/ Nature du sol :Argilo-calcaire
J/ Hauteur :15 à 25cm
K/ Floraison :juin - juillet
L/ Couleur de la floraison :rose
M/ Couleur du feuillage :vert foncé
N/ Utilisation :Dessert
O/ Disponibilité :toute l'année
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Joel V. publié le 31/08/2020 suite à une commande du 24/08/2020

4/5

Bien

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Dorian N. publié le 31/07/2020 suite à une commande du 03/07/2020

5/5

Parfaite et bonne état

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Anne R. publié le 30/04/2020 suite à une commande du 30/04/2020

4/5

Ok..

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Emmanuel G. publié le 20/09/2019 suite à une commande du 20/09/2019

5/5

Bien

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Anonymous A. publié le 17/06/2018 suite à une commande du 31/05/2018

5/5

Très bon plant.

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Anonymous A. publié le 01/09/2017 suite à une commande du 14/06/2017

5/5

Super !

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Anonymous A. publié le 22/12/2016 suite à une commande du 29/10/2016

5/5

Belle plante à collectionner

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