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MEN011
Disponible
Mentha spicata viridis
Pot carré 10X10cm 0,75L
Disponible toute l'année
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La Menthe verte est la menthe commune d'Europe occidentale qui pousse aussi bien dans les jardins que dans les prairies sauvages, les fossés et les lisières de forêts. Cette plante aromatique est originaire d'une grande zone géographique qui s'étent de l'Asie occidentale à l'Europe et le bassin méditerranéen. Elle est connue depuis la nuit des temps puisqu'elle était cultivée par les Egyptiens, Les Mésopotamiens, les Grecs et les Romains grâce à sa grande capacité d'adaptation. L'origine de son nom vient du Grec à travers le latin.
Indispensable, on utilise cette plante aromatique aussi bien dans les salades vertes ou composées, les sauces pour le gigot, la soupe, les pommes de terre et les petits pois, les desserts comme les salades de fruits ou les sorbets. Le menthe occupe une place de choix dans la culture orientale puisqu'elle est utilisée dans le taboulé, et le fameux thé à la menthe que l'on vous sert dés que vous rentrez dans une maison. Utilisez 100 feuilles fraiches par litre d'eau avec un bon thé de Chine. En Asie, on la retrouve avec les nems ou les rouleaux de printemps. Selon vos goûts, vous pouvez utiliser toutes les menthes dans votre cuisine, certaines s'accommoderont mieux avec le sucré, d'autres avec le salé, mais vous pourrez faire avec, les mojitos, le mint julep, en sirop avec du lait, avec le patis ou avec la bière. C'est une base importante pour la fabrication des bonbons, de cosmétiques et dentifrices.
C'est aussi une plante médicinale que l'on utilise infusée ou en huile essentielle et depuis longtemps, on connait ses propriétés aromatiques, digestives, carminatives, toniques, fortifiantes, antispasmodiques et bactéricides. Le groupe des mentha spicata est plus riche en carvone alors que le groupe des mentha piperata est plus riche en menthol. Elles sont riches en fer, en calcium et en manganèse ainsi qu'en vitamine A, B2, C, K et PP.
Elle s'installe facilement dans tous les types de sol un peu frais, au soleil ou à l'ombre. Vivace solide, la Menthe verte est une plante à mettre un peu à l'écart afin d'éviter l'étouffement de vos autres plantes aromatiques. Pour plus d'informations, allez voir notre conseil sur la culture de la menthe. Notre menthe est issue de boutures, et a donc moins tendance à courir qu'avec la multiplication par rhizomes.
A/ Autre nom français : | Menthe commune |
B/ Famille : | Lamiacée |
C/ Genre : | Mentha |
D/ Espèce : | spicata |
F/ Cycle : | vivace |
G/ Zone climatique : | zone 5 : -23° à -28°C |
H/ Exposition : | mi-ombre |
I/ Nature du sol : | Argilo-calcaire |
J/ Hauteur : | 25 à 50cm |
K/ Floraison : | Juin à septembre |
L/ Couleur de la floraison : | rose |
M/ Couleur du feuillage : | vert |
N/ Utilisation : | Tisane |
O/ Disponibilité : | toute l'année |
Laurent C. publié le 08/07/2023 suite à une commande du 25/06/2023
super!
Jean-marie S. publié le 08/05/2023 suite à une commande du 29/04/2023
valable
Alain C. publié le 01/05/2023 suite à une commande du 21/04/2023
tres bien
François S. publié le 16/04/2022 suite à une commande du 31/03/2022
beau
Anonymous A. publié le 08/11/2021 suite à une commande du 02/11/2021
Plante livrée en pot, assez belle, malgré la période de livraison
Anonymous A. publié le 07/10/2021 suite à une commande du 26/09/2021
Un peu sèche
Anonymous A. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 15/06/2021
Rien à dire, très joli plant
Anonymous A. publié le 05/06/2021 suite à une commande du 27/05/2021
parfait
Anonymous A. publié le 31/05/2021 suite à une commande du 25/05/2021
Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !
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