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Lot de 3 roquettes

PROMO016

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PROMOTION N°16

3 X pot carré 10X10cm  0,75L

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La roquette est une plante bisannuelle traditionnelle de la cuisine Italienne, mais vous pouvez aussi en cultiver dans votre jardin de septembre à mai pour faire de bonnes salades de Printemps.

Une plante connue depuis l'antiquité

La roquette que nous vous proposons ici en lot de 3 pots, est une plante bisannuelle de la famille des brassicacées (famille du chou) proche des radis et des navets. Ses feuilles découpées ont un petit goût de noisette légèrement piquant très agréable. Son nom vient du latin eruca qui a donné ruchetta puis rucola en Italien, rouquette dans le Roussillon et riquette à Nice.

Une petite salade très originale

On l'utilise crue dans les salades, seule ou en mélange avec de la laitue, des endives ou de la chicorée, des tomates, du fromage de chèvre et des olives. Mais on peut aussi la mélanger avec de la moutarde de Chine et bien d'autres plantes pour mescluns et aromatiques. La roquette se prépare aussi cuite avec des pâtes ou du risotto, en pesto ou elle remplace le basilic, dans une soupe ou un ragoût. Les italiens s'en servent aussi comme garniture de pizzas et parfume un alcool dugestif appelé rucolino très apprécié à Naples. En Egypte, la roquette et les fèves sont la base d'un ragoût que l'on consomme au petit-déjeuner. C'est en Inde que la production est la plus importante, pour ses graines qui servent à faire une huile de cuisine. Ses graines entrent aussi dans la compositions des mélanges de graines germées. cette plante est riche en vitamine K et B9.

Culture et récolte de la roquette

La meilleure époque de plantation de la roquette est septembre- octobre et février-mars. Cette plante résistante au froid, n'aime pas du tout la chaleur qui provoque la montée à fleurs. Elle aime les sols drainants et frais, argilo-calcaire, argilo-sablonneux et même sablonneux, exposés au soleil. Vous la récolterez d'octobre à juin, et si votre terrain lui convient, elle se resèmera toute seule, pas forcément la ou vous l'attendez. Elle n'est jamais malade et parfois attaquée par les altises et les escargots. Nous vous proposons 3 pots de roquette au prix de 8,84€ au lieu de 9,72€. Offre valable uniquement dans une commande internet.

F/ Cycle :3 pots 10 X 10 carré 0,75L
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Evelyne L. publié le 10/03/2020 suite à une commande du 10/03/2020

5/5

Puis-je récolter dès à présent quelques feuilles? sont-elles remontantes?

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Alexandre Z. publié le 23/11/2019 suite à une commande du 23/11/2019

4/5

Un peu abîmées

Commentaire de Aromatiques.fr le 28/11/2019
Bonjour, nous vous remercions d'avoir laissé un avis sur cette plante. C'est la période de pousse de la roquette, elle va s'en remettre rapidement, ce n'est pas une plante fragile. Nous restons à votre disposition. Cordialement. Le SAV

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Veronique T. publié le 10/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019

5/5

parfait

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Françoise D. publié le 21/05/2019 suite à une commande du 21/05/2019

5/5

très bien

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Patricia L. publié le 02/04/2019 suite à une commande du 02/04/2019

5/5

les plants sont en très bon état

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Anonymous A. publié le 04/06/2016 suite à une commande du 04/06/2016

4/5

sans

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Anonymous A. publié le 12/10/2015 suite à une commande du 30/09/2015

5/5

mêmes remarques générales que ci-dessus

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Anonymous A. publié le 02/05/2015 suite à une commande du 02/05/2015

5/5

très bien

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Anonymous A. publié le 19/04/2014 suite à une commande du 28/03/2014

5/5

de belle qualité

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Anonymous A. publié le 21/03/2014 suite à une commande du 21/03/2014

5/5

reprise ok

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