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FIG871
Disponible
Ficus carica "Violette d'Argenteuil"
Pot carré 10X10cm 0,75L
Disponible toute l'année
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Le figuier 'violette d'Argenteuil' est un bel arbre de forme plus large que haut dont la spécificité est de porter un fruit qui est un "faux fruit" appelé figue bifère. Seuls les pieds femelles portent ces faux fruits qui donnent une, deux voir plus rarement trois récoltes dans certaines régions méditerranéennes. Les espèces unifères fructifient une fois dans l'année en fin d'été sur le bois de l'année. Seuls les fruits de la partie basse des branches arrivent à maturité. Ceux placés dans la partie haute de l'arbre, avortent. Ces variétés unifères sont généralement cultivées dans les régions froides c'est à dire la moitié nord de la France et la Belgique. Les variétés bifères produisent deux récoltent par an. La première, sur le bois de l'année précédente en juin-juillet et la seconde sur le bois de l'année en août ou septembre. Les variétés bifères poussent dans les zones aux étés chauds et longs. Les variétés trifères fonctionnent comme les variétés bifères mais en climat très chaud comme le Maghreb, le sud de l'Italie ou de l'Espagne ou on peut récolter les dernières figues juste avant noël. On dit de la figue que c'est un "faux" fruit car c'est un réceptacle creux, appelé "Sycones", contenant un grand nombre de minuscules fleurs pollinisées par un insecte microscopique, le "blastophage", qui pénètre par l'orifice au sommet du faux fruit. Ce n'est donc pas un fruit, mais une multitude de minuscules fruits agglomérés dans ce réceptacle. La figue "Violette d'Argenteuil" est une variété bifère précoce auto-fertile (elle n'a pas besoin du blastophage pour être pollinisé), elle est reconnue s'adapter au climat de presque toutes les régions de France, mais abritée et ensoleillée pour la partie nord si vous voulez obtenir une bonne récolte. Cet arbre est originaire d'Asie mineure et il a été rapidement planté tout autour de la méditerranée et jusqu'en Angleterre par les Romains. A noter que le réchauffement climatique favorise l'augmentation des récoltes dans la moitié nord de la France.
Les figues fleurs de la variété "Brown Turkey", de petite taille (40 gr) et charnues, de couleur rouge à marron à l'extérieur et rouge à l'intérieur se récoltent fin juillet, les figues d'automne, souvent de même taille, en septembre. La récolte nécessite d'être souvent sous l'arbre car les figues doivent être récoltées à maturité et être consommées assez rapidement. La conservation est assez courte même au frigo où l'épiderme peut s'abîmer avec la condensation. C'est la variété la plus cultivée en Grande-Bretagne pour sa résistance aux intempéries.
La variété "Brown Turkey" se consomme fraiche, séchée, en pâte de fruit, en confiture ou en chutney. C'est la variété que l'on trouve le plus souvent séchée dans le commerce importée de Turquie. L'olive noire s'associe bien avec la figue en confit ou en chutney pour accompagner le foie gras ou le gibier. Ce fruit délicieux cuit, peut être servi avec du porc, de l'oie ou du canard. En Israël, le latex du figuier sert toujours à cailler le lait pour fabriquer le fromage.
Le figuier a longtemps été reconnu comme plante médicinale efficace particulièrement ses fruits qui contiennent beaucoup de sucre pour redonner des forces aux enfants malades. elle est reconnue pour ses vertus digestives, laxatives, émollientes et adoucissantes. la sève blanche des branches a une action curative sur les cors et les verrues.
C'est un figuier au port buissonnant, au feuillage découpé et de taille moyenne (4 à 6 mètres) très résistant au froid. Il peut donner jusqu'à 80 kg de fruits les meilleurs années. Le figuier "Brown Turkey" peut se cultiver en conteneur de grand volume ou dans les petits jardins de ville bien ensoleillés, en évitant les zones froides et humides. Le figuier n'aime la taille car son bois est creux et il cicatrise très mal. Evitez dans tous les cas la taille trop sévère, surtout en hiver. Les plaies doivent être badigeonnées avec du goudron de Norvège. Le figuier résiste jusqu'à -18°C pour un arbre adulte sans trop d'humidité. Ne pas le confondre avec le figuier de barbarie qui est un opuntia, sorte de cactus d'Amérique du nord. Le figuier pouvant atteindre une bonne taille selon les variétés, il faut lui prévoir une assez belle place.
B/ Famille : | Moracée |
C/ Genre : | Ficus |
D/ Espèce : | carica |
F/ Cycle : | vivace |
G/ Zone climatique : | zone 8 : -6° à -12°C |
H/ Exposition : | Ensoleillée |
I/ Nature du sol : | Drainant caillouteux, Argilo-sablonneux, Argilo-calcaire |
J/ Hauteur : | supèrieur à 200cm |
K/ Floraison : | Juin à septembre |
L/ Couleur de la floraison : | pourpre |
M/ Couleur du feuillage : | vert |
N/ Utilisation : | plats cuisinés, Frais, Dessert, Confitures |
O/ Disponibilité : | toute l'année |
Marie-Laure F. publié le 13/07/2022 suite à une commande du 01/07/2022
Joli petit figuier bien robuste. Je recommande.
Quintin L. publié le 25/05/2022 suite à une commande du 29/04/2022
parfait
Anonymous A. publié le 21/03/2022 suite à une commande du 05/03/2022
bien
Anonymous A. publié le 12/03/2022 suite à une commande du 04/03/2022
Top, à mettre en terre
Juliette M. publié le 08/03/2022 suite à une commande du 26/02/2022
Petit plant mais bien solide, il ne lui reste plus qu'à grandir !
Abdelkader Y. publié le 31/10/2021 suite à une commande du 20/10/2021
Feuilles un peu jaunes
Commentaire de Aromatiques.fr le 05/11/2021
Bonjour, nous vous remercions d'avoir laissé un avis sur notre plante. Nous vous rappelons qu'à cette époque de l'année, les plantes vivaces entrent en repos végétatif, perdent leurs feuilles et les tiges sèchent. Cordialement. Le SAV
Nirina R. publié le 24/10/2021 suite à une commande du 16/10/2021
Plant reçu en très bon état. Reste à lui trouver sa place !
Anonymous A. publié le 25/09/2021 suite à une commande du 14/09/2021
ok bon produit
Anonymous A. publié le 15/05/2021 suite à une commande du 04/05/2021
Petit mais aura le temps de pousser