Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Quantité
Total
Plus que 0,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Continuer Commander
Aromatiques.fr

Produit en France à St-Cyr-en-Val (45590)

Frais de port gratuits à partir de 69€

Livraison rapide et DRIVE (en savoir +)

Paiement sécurisé

Panier minimum 10€ pour commander

Menthe pomme

MEN131

Disponible

4,76 € TTC

Mentha suaveolens

Pot carré 10X10cm 0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

Partager :

  • mi-ombre H/ Exposition : mi-ombre
  • Indifférent I/ Nature du sol : Indifférent
  • 25 à 50cm J/ Hauteur : 25 à 50cm
  • Patisserie N/ Utilisation : Patisserie

En savoir plus

Le subtil parfum de pomme verte de la menthe pomme vous permettra de parfumer des sorbets, des salades de fruits et des cocktails de façon originale.

Origine de cette Mentha

La menthe pomme fait partie des variétés de menthes vertes assez répandues en Europe dans les clairières humides, les fossés et la lisière des bois. elle a la caractéristique d'avoir les feuilles et les tiges recouvert d'un fin duvet. Son parfum très délicat rappelle celui de la pomme verte et de la menthe sauvage. Les,Menthes vertes sont un groupe très répandu en Europe occidentale que l'on voit pousser dans les jardins, dans les étendues sauvages, les bords de chemin et les lisières de zones forestières. Les menthes, ces plantes aromatiques des plus populaires, sont originaires d'un grand territoire qui va de l'Asie occidentale à l'Europe ainsi que le bassin méditerranéen. Elles font parties des plantes cultivées depuis la nuit des temps puisqu'on les trouvait dans l'Egypte ancienne, La Mésopotamie, la Grèce antique et la Rome antique grâce à ses grandes capacités à s'adapter. D'ailleurs, son nom "Menthe" vient du Grec en passant par le latin.

A cuisiner absolument

C'est une plante aromatique parfaite pour les salades vertes, et les salades de fruits. On peut aussi l'utiliser pour parfumer des pâtes à gâteau, les tartes, des boissons rafraichissantes, des apéritifs ou des cocktails, le sorbet à la pomme et les Mojitos et même des confiseries.

Une plante aromatique utile dans la pharmacopée

C'est une plante médicinale très ancienne. Il est d'ailleurs probable que dans l'antiquité la cuisine et la médecine se croisaient grâce à toutes ces plantes aromatiques. On l'utilise fraiche, infusée et en huile essentielle pour ses facultés carminatives, aromatiques, fortifiantes, digestives, antispasmodiques, toniques, et bactéricides. Ce groupe des mentha spicata dont est issue la menthe pomme, est reconnue plus riche en molécules de carvone alors que celui des mentha piperata (Menthe poivrée) se caractérise par une forte présence de molécules de menthol. Ce que ces deux groupes ont de communs, c'est d'être riches en calcium, en fer, et en manganèse, avec de nombreuses vitamines (A, B2, C, K et PP).

Plantation et récolte de la menthe pomme

Elle se cultive comme les autres menthes. Vous lui trouver un espace de votre jardin un peu à l'écart pour ne pas gêner les autres plantes. Vous pouvez aussi installer cette espèce dans votre pelouse ou elle ne gênera personne et sera régulièrement tondue avec l'herbe; vous obtiendrez ainsi des jeunes pousses bien tendres et fraiches pour tous vos plats. Dernier recours, la culture en pot, qui vous obligera à rajeunir votre plant de menthe pomme tout les deux ou trois ans. Vous pouvez bien sûr consulter notre conseil de culture sur les menthes. Prévoir 3 à 6 plants au m2 en fonction de la masse que vous souhaitez obtenir. La menthe pomme est plus ou moins en repos végétatif selon la région et la rigueur de l'hiver.

A/ Autre nom français :Menthe odorante, Menthe à feuilles rondes, Baume sauvage
B/ Famille :Lamiacée
C/ Genre :Mentha
D/ Espèce :suaveolens
F/ Cycle :vivace
G/ Zone climatique :zone 7 : -12° à -17°C
H/ Exposition :mi-ombre
I/ Nature du sol :Indifférent
J/ Hauteur :25 à 50cm
K/ Floraison :juin - juillet
L/ Couleur de la floraison :rose
M/ Couleur du feuillage :vert
N/ Utilisation :Patisserie
O/ Disponibilité :toute l'année
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.7 /5

Calculé à partir de 21 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    1
  • 3
    0
  • 4
    3
  • 5
    17
Trier l'affichage des avis :

Michel S. publié le 21/11/2020 suite à une commande du 10/11/2020

5/5

Impec 7

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Noemie T. publié le 21/06/2019 suite à une commande du 21/06/2019

5/5

En bon état !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 31/07/2018 suite à une commande du 04/07/2018

5/5

Très bien, service impeccable, soigneux et attentif. Je recommande !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 17/06/2018 suite à une commande du 29/05/2018

5/5

Incroyable l'odeur de pomme !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 05/09/2017 suite à une commande du 29/06/2017

5/5

J'adore surtout son parfum. Toutes les plantes que je trouve sur ce site sont en bonne santé. Je n ai eu aucun problème avec a chaque fois que je commande.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 15/07/2015 suite à une commande du 15/07/2015

5/5

plan vigoureux

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 17/06/2015 suite à une commande du 17/06/2015

2/5

Je n'ai absolument pas senti le goût de la pomme....

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 20/09/2014 suite à une commande du 20/09/2014

5/5

Une odeur plus subtile et moins prononcée que la menthe classique . Produit beaucoup de feuille! Très agréable pour les salades et les mojitos '!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 27/07/2014 suite à une commande du 27/07/2014

4/5

bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 15/05/2014 suite à une commande du 22/04/2014

5/5

tres bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0