Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Quantité
Total
Plus que 0,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Continuer Commander
Aromatiques.fr

Produit en France à St-Cyr-en-Val (45590)

Frais de port gratuits à partir de 69€

Livraison rapide et DRIVE (en savoir +)

Paiement sécurisé

Panier minimum 10€ pour commander

Ciboulette de Chine

CIB118

Disponible

4,76 € TTC

Allium tuberosum  

Pot carré 10X10cm  0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

Partager :

  • Ensoleillée H/ Exposition : Ensoleillée
  • Indifférent I/ Nature du sol : Indifférent
  • 25 à 50cm J/ Hauteur : 25 à 50cm
  • Salade N/ Utilisation : Salade

En savoir plus

La ciboulette de Chine est encore peu connue dans nos contrées, mais ses vertus médicinales ajoutées à son petit goût d'ail la fera vite adopter dans les jardins de France et de Navarre. Nous vous proposons cette plante en pot que vous pourrez planter dans votre jardin ou sur votre balcon.

Origine de la ciboulette de Chine

La ciboulette de Chine est une sorte de ciboulette à feuilles plates très longues et qui peuvent faire 8mm de large. Avec son goût d'ail caractéristique, elle est connue depuis plus de 3000 ans en Asie orientale, Elle a été introduite en Europe seulement au cours de 20ème siècle. Les feuilles et les bulbes ont longtemps été consommé ensemble, mais aujourd'hui ce sont principalement les feuilles que nous mettons dans notre cuisine. Cette plante aromatique pousse bien dans tous les types de sols drainants. Le genre allium comprend plus de 700 espèces parfois très proches et difficilement différenciables.

La ciboulette de Chine dans la cuisine

La ciboulette de Chine s'utilise dans les salades, les omelettes, les crudités, les poissons et le fromage blanc. Les fleurs peuvent aussi être utilisées.Dans la région de Canton en Chine, ce sont les tiges florales encore en bouton qui sont cuisinées au wok avec un peu d'huile et de sel et servent de légume d'accompagnement à un plat de viande par exemple. les feuilles peuvent relever subtilement les viandes rouges crues en tartare. Dans toutes les recettes nécessitant une cuisson, il faut les rajouter au dernier moment pour ne pas perdre leur qualité gustative. La ciboulette de Chine ne se conserve pas bien; si vous en avez coupé trop dans votre jardin, n'hésitez pas à la congeler.

Culture de la ciboulette de Chine

Cette plante aromatique vivace très résistante au froid, aime les sols drainants et une exposition plutôt ensoleillée. Contrairement à notre traditionnelle ciboulette, elle ne disparait pas l'hiver, mais il faut en couper uniquement lorsqu'il ne fait pas froid. Il faut diviser les touffes tous les 3 à 4 ans pour éviter de les voir dégénérer. L'apport d'engrais organique est possible sans excès afin d'éviter la pourriture des bulbes. La ciboulette de Chine fait partie des plantes aromatiques indispensables dans votre jardin qui pourra aussi être associée aux carottes. Il est a noté que sa floraison en ombelles blanches magnifiques en septembre, en fait une plante de choix pour agrémenter vos massifs de vivaces.

La ciboulette de Chine dans la pharmacopée

Cette allium est riche en potassium, calcium, sodium, fer, phosphore, vitamine A, B2, C et K. C'est une plante apéritive, digestive et dépurative indispensable à la sortie de l'hiver pour reconstituer ses réserves.

A/ Autre nom français :Ciboule de chine
B/ Famille :Amaryllidacée
C/ Genre :Allium
D/ Espèce :tuberosum
F/ Cycle :vivace
G/ Zone climatique :zone 5 : -23° à -28°C
H/ Exposition :Ensoleillée
I/ Nature du sol :Indifférent
J/ Hauteur :25 à 50cm
K/ Floraison :août - septembre
L/ Couleur de la floraison :blanc
M/ Couleur du feuillage :vert
N/ Utilisation :Salade
O/ Disponibilité :toute l'année
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.3 /5

Calculé à partir de 45 avis client(s)

  • 1
    0
  • 2
    3
  • 3
    7
  • 4
    9
  • 5
    26
Trier l'affichage des avis :

Josée W. publié le 17/11/2020 suite à une commande du 09/11/2020

5/5

bonne à planter

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Stéphanie C. publié le 27/05/2020 suite à une commande du 27/05/2020

3/5

Très peu développé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Denis V. publié le 15/02/2020 suite à une commande du 15/02/2020

4/5

bien, voir à l'usage

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Claudette L. publié le 28/01/2020 suite à une commande du 28/01/2020

5/5

Je suis satisfaite

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Vejux C. publié le 23/12/2019 suite à une commande du 23/12/2019

5/5

Tres beau

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Jacques A. publié le 10/10/2019 suite à une commande du 10/10/2019

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Frederic V. publié le 02/10/2019 suite à une commande du 02/10/2019

5/5

très beau plant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Emmanuel G. publié le 20/09/2019 suite à une commande du 20/09/2019

5/5

Bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Gilles T. publié le 04/07/2019 suite à une commande du 04/07/2019

4/5

sans avis

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Gisèle P. publié le 23/06/2019 suite à une commande du 23/06/2019

3/5

idem point 1

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0