Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Quantité
Total
Plus que 0,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Continuer Commander
Aromatiques.fr

Produit en France à St-Cyr-en-Val (45590)

Frais de port gratuits à partir de 59€

Expédition rapide les lundis et mercredi (en savoir +)

Paiement sécurisé

Ciboulette

CIB007

En rupture de stock

3,49 € TTC

Prévenez-moi lorsque le produit sera disponible. Cliquez ici !

+ 3 points de fidélité = 0,12 €.


Allium schoenoprasum    

pot carré 10X10cm  0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

Partager :

  • Ensoleillée H/ Exposition : Ensoleillée
  • Argilo-calcaire I/ Nature du sol : Argilo-calcaire
  • 15 à 25cm J/ Hauteur : 15 à 25cm
  • Salade N/ Utilisation : Salade

En savoir plus

La ciboulette est probablement la plus connue et la plus populaire des plantes aromatiques. Souvent la première à sortir du sol à la fin de l'hiver, elle enchante nos salades et crudités du printemps. Nous vous proposons cette plante en pot que vous pourrez planter dans votre jardin ou sur votre balcon.

Origine de la ciboulette

La ciboulette parfois appelée cive ou civette est connue depuis plus de 3000 ans en Asie orientale, mais elle a été introduite en Europe seulement au Moyen-age. Les feuilles et les bulbes ont longtemps été consommé ensemble, mais aujourd'hui ce sont principalement les feuilles que nous mettons dans notre cuisine. Cette plante aormatique pousse bien dans tous les types de sols drainants. Le genre allium comprend plus de 700 espèces parfois très proches et difficilement différenciables. Les fleurs de la ciboulette sont très appréciées des abeilles.

La ciboulette dans la cuisine

Appelée aussi fines herbes, la ciboulette s'utilise dans les salades, les omelettes, les crudités, les poissons et le fromage blanc. C'est même la base de la sauce verte, de la sauce gribiche, de la vinaigrette ou de la cervelle des canuts. Elle relève subtilement les viandes rouges crues en tartare. Dans toutes les recettes nécéssitant une cuisson, il faut la rajouter au dernier moment pour ne pas perdre ses qualités gustatives. La ciboulette ne se conserve pas bien; si vous en avez coupé trop dans votre jardin, n'hésitez pas à la congeler. L'origine du nom "civet de lapin" vient du fait qu'on utilisait beaucoup de ciboulette (civette) avec le lapin.

Culture de la ciboulette

Cette plante aromatique vivace très résistante au froid, aime les sols drainants et une exposition plutôt ensoleillée. La ciboulette disparaît pendant l'hiver, mais elle est très précoce et c'est souvent la première plante aromatique que l'on utilise fraiche dés la fin de l'hiver. Il faut diviser les touffes tous les 3 à 4 ans pour éviter de les voir dégénérer. L'apport d'engrais organique est déconseillé afin d'éviter la pourriture des bulbes. La ciboulette fait partie des plantes aromatiques indispensables dans votre jardin qui pourra être associée aux carottes. Plante en repos végétatif durant l'hiver.

La ciboulette dans la pharmacopée

La ciboulette est riche en potassium, calcium, sodium, fer, phosphore,  vitamine A, B2, C et K. C'est une plante appéritive, digestive et dépurative indispensable à la sortie de l'hiver pour reconstituer ses réserves.

A/ Autre nom français :Fines-herbes, Appétits
B/ Famille :Alliacée
C/ Genre :Allium
D/ Espèce :schoenoprasum
F/ Cycle :vivace
G/ Zone climatique :zone 7 : -12° à -17°C
H/ Exposition :Ensoleillée
I/ Nature du sol :Argilo-calcaire
J/ Hauteur :15 à 25cm
K/ Floraison :juillet - août
L/ Couleur de la floraison :rose
M/ Couleur du feuillage :vert
N/ Utilisation :Salade
O/ Disponibilité :toute l'année
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 54
  • Note moyenne : 4.6 /5
  • Claudette L.
  •  le 01/06/2018
  • 4/5
très bien
  • Monique C.
  •  le 20/05/2018
  • 5/5
T BIEN
  • Julien K.
  •  le 12/05/2018
  • 3/5
bien
  • Danielle R.
  •  le 11/05/2018
  • 5/5
Beau plant
  • Guy A.
  •  le 11/05/2018
  • 3/5
pas au niveau habituel de vos produits, l'ensemble a chuté d'au moins 50 % de qualité, fidèle client depuis ds année, je doute, recommander de nouveau, vu cette evolution., je ne sais pas si
  • Jeanine R.
  •  le 05/05/2018
  • 5/5
bien
  • Didier L.
  •  le 29/04/2018
  • 5/5
conforme à mes attentes
  • Priscillia L.
  •  le 24/04/2018
  • 4/5
4*pour l'instant en attendant que ça pousse....
  • Gilles T.
  •  le 23/04/2018
  • 5/5
très bien
  • Aurélie H.
  •  le 16/04/2018
  • 5/5
Parfait
  • Jacques L.
  •  le 15/04/2018
  • 5/5
pas plus de commentaire
  • Nadia S.
  •  le 26/03/2018
  • 5/5
parfait
  • Jean-paul G.
  •  le 13/03/2018
  • 5/5
très bien
  • Philippe T.
  •  le 13/09/2017
  • 5/5
"Produit d'excellente qualité"
  • Frédéric M.
  •  le 28/05/2016
  • 5/5
"Plants de très bonne qualité"
  • Hajnalka S.
  •  le 23/05/2016
  • 5/5
"belle plante"
  • Chloé M.
  •  le 17/05/2016
  • 4/5
"Plante bien vive."
  • André M.
  •  le 17/05/2016
  • 5/5
"bon produit"
  • Francine D.
  •  le 24/04/2016
  • 5/5
"La ciboulette correspond à mes attentes."
  • Dan L.
  •  le 05/04/2016
  • 5/5
"Très beau plant merci"
  • Martine B.
  •  le 18/12/2015
  • 1/5
MOCHE
  • Danièle R.
  •  le 03/12/2015
  • 4/5
bien
  • Philippe R.
  •  le 01/11/2015
  • 5/5
"le produit était soigneusement protégés, j'ai tout planter et tout est parti......"
  • Laurence D.
  •  le 03/10/2015
  • 5/5
"se plait à merveille en pot sur mon balcon :)"
  • Olivier G.
  •  le 21/09/2015
  • 3/5
"Beaucoup de brins jaunes et un plant un peu malingre."
  • Patrick T.
  •  le 11/07/2015
  • 5/5
"Rien a dire"
  • Djanara M.
  •  le 11/06/2015
  • 5/5
"Bien arrivée."
  • CHRISTIAN H.
  •  le 10/05/2015
  • 5/5
parfait
  • Nathalie N.
  •  le 20/04/2015
  • 5/5
Parfait
Plus de commentaires...