Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Quantité
Total
Plus que 79,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Continuer Commander

Produit en France à St-Cyr-en-Val (45590)

Frais de port gratuits à partir de 79€

Livraison rapide et DRIVE (en savoir +)

Paiement sécurisé

Panier minimum 15€ pour commander

Lot de 3 lauriers-sauce Agrandir l'image

Exclusivité web !

Lot de 3 lauriers-sauce

PROMO022

Contenu du pack

Disponible

26,89 € TTC

PROMOTION N°22

3 X pot carré 10X10cm 0,75L

Description complète

Fiche technique

Partager :

En savoir plus

Ce lot de 3 lauriers sauce à planter dans un coin de votre jardin, apportera un parfum innoubliable dans vos plats mijotés comme la blanquette de veau.

Origine et mythologie du laurier sauce

Cet arbre que nous vous proposons ici en lot de 3 pots, peut prendre des dimensions imposantes (de 2 à 15 mètres) selon les conditions de culture; il faut donc lui prévoir un emplacement en dehors du potager. C'est en Bretagne que j'ai pu observer les plus grands spécimens. Le laurier-sauce est originaire du bassin méditerranéen de l'Espagne à la Jordanie et au Maghreb ou il prospère en bord de mer dans les zones rocheuses et arides. On le cultive aussi bien pour parfumer la cuisine que pour ses qualités ornementales. Il n'est pas rare d'en voir dans les jardins à la française taillé comme des buis. Le laurier-sauce est reconnu pour ses qualités depuis l'antiquité. La légende veut que Daphné, jeune fille farouche très aimée d'appolon, fut transformée en laurier par sa mère Gaïa, pour la protéger de celui-ci. L'arbre est depuis le symbole de l'immortalité. Apollon ayant vaincu le serpent Python, entra dans la ville de Delphes au pieds du mont Parnasse, la tête ceinte d'une couronne de laurier. Depuis l'antiquité, les couronnes de laurier étaient portées par les généraux vinqueurs. Depuis la rennaissance les artistes, écrivains, poêtes ou savants qui s'étaient distingués portaient aussi une couronne de laurier. Cette tradition est à l'origine des mots "lauréats" et "baccalauréat". Cet arbre est aussi le symbole de la paix.

Le laurier-sauce dans la cuisine

Base du bouquet garni avec le thym, le persil et le cèleri, la feuille du laurier-sauce une fois séchée, s'utilise dans de nombreuses recettes, pour parfumées les sauces, les marinades et la blanquette de veau en France, les omelettes et la polenta en Italie. On l'utilise aussi en infusion avec du thé ou du café chez les bédouins d'Afrique du nord. Dans la Saintonge, la feuille est utilisée fraiche pour les courts-bouillons, les ragoûts et les matelotes. Les baies de laurier, une fois séchées, peuvent avoir la même utilisation que les feuilles. Le savon d'Alep est parfumé avec les baies et feuilles de cet arbuste aromatique.

Le laurier-noble dans la pharmacopée

Le Laurier-sauce est riche en cinéole, en lactones sesquiterpéniques et en alcaloïdes isoquinoléiques. C'est une plante reconnue pour ses vertus digestives, antiseptiques, diurétiques et antirhumatismales. Les feuilles contiennent des essences de géraniol, de pipéridine et de benzaldéhyde qui éloignent les insectes.

Culture de cette plante aromatique

Cet arbre à feuillage persistant très aromatique, peut subir d'importants dégâts lors d'hivers rigoureux (au-delà de -12° et absence de dégel dans la journée) mais souvent, on le voit repartir du pieds durant le printemps. Le Laurier-sauce s'accommode de la plupart des types de sol. On le trouve dans le sud et tou l'ouest de la France, jusqu'en Normandie et en région parisienne. On le trouve fréquemment en Grande-Bretagne et en Irlande et même dans certains fjords de Norvège bien abrités. A ne pas confondre avec le Laurier-rose (Nerium oleander) de la famille des Apocynacées qui lui est toxique, avec le laurier-tin qui est de la famille des Caprifoliacées et le Laurier du Portugal qui est de la famille des rosacées. par contre, c'est un cousin de l'avocatier dont les fruits ont la même consistance que les fruits d'avocat. Nous vous proposons ici le laurier sauce en lot de 3 pots au prix de 19,24€ au lieu de 21,13€. Profitez-en. Offre valable uniquement dans le cadre d'une commande sur ce site : www.aromatiques.fr.

F/ Cycle :3 pots 10 X 10 carré 0,75L
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4 /5

Calculé à partir de 5 avis client(s)

  • 1
    1
  • 2
    0
  • 3
    0
  • 4
    1
  • 5
    3
Trier l'affichage des avis :

Anonymous A. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 29/04/2020

1/5

....

Commentaire de Aromatiques.fr le 10/06/2020
Bonjour, Nous vous remercions d'avoir laissé un avis sur notre produit. Pouvez-vous nous en dire plus? Cordialement. Le SAV

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 12/05/2020 suite à une commande du 12/04/2020

5/5

Les plantes sont arrivées en bon état, à voir sur le long terme.

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 14/10/2019 suite à une commande du 13/08/2019

4/5

Beaux pieds

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 21/05/2019 suite à une commande du 02/05/2019

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 31/10/2013 suite à une commande du 31/10/2013

5/5

Beau Produit et reprise rapide

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0