Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Quantité
Total
Plus que 0,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Continuer Commander
Aromatiques.fr

Produit en France à St-Cyr-en-Val (45590)

Frais de port gratuits à partir de 69€

Livraison rapide et DRIVE (en savoir +)

Paiement sécurisé

Panier minimum 10€ pour commander

Pourpier d'hiver Agrandir l'image

Pourpier d'hiver

POU178

En rupture de stock

4,76 € TTC

Claytonia perfoliata

Pot carré 10X10cm  0,75L

Disponible septembre à avril

Description complète

Fiche technique

Partager :

  • Ensoleillée H/ Exposition : Ensoleillée
  • Argilo-sablonneux I/ Nature du sol : Argilo-sablonneux
  • 5 à 15cm J/ Hauteur : 5 à 15cm
  • Salade N/ Utilisation : Salade

En savoir plus

Appelé aussi claytone de Cuba, le pourpier d'hiver est une plante indispensable pour préparer de bonnes salades et des mescluns à partir du mois d'octobre.

Origine du Claytone de Cuba

Le pourpier d'hiver plus communément appelé claytone de Cuba est une plante au feuillage épais rappelant le pourpier, originaire des Iles longeant le golfe du Mexique, ainsi que des zones humides de l'Amérique centrale et du Mexique. De la famille des Portulacacées cette plante ne dépasse pas les 15cm de haut et produit une grande quantité de feuilles consommables en dehors des périodes de chaleur. Longtemps cultivé en France dés la moitié du 19ème siècle, le pourpier d'hiver a pratiquement disparu au profit de salades améliorées comme la laitue.

Comment préparer le pourpier d'hiver

Cette plante annuelle se consomme cuite en légumes verts comme des épinards ou crue en salade, avec des tomates, du fromage de chèvre, des olives, de l'huile de colza ou d'olives. On peut aussi la mélanger avec d'autres feuilles comme la moutarde de chine, le komatsuna, le kale rouge de Russie ou le tah-tsaï pour réaliser un mescluns. Le pourpier d'hiver est riche en vitamine A, C et en omega3.

Culture et récolte de cette plante pour mescluns

Vous pouvez le planter dès le mois de septembre en situation abritée. De culture facile, le pourpier d'hiver est peu sensible au froid et vous le récolterez de l'automne au printemps hors périodes de gelées. Ainsi, avec le pourpier doré en été, vous pouvez récolter des feuilles de pourpier toute l'année. Installez le pourpier d'hiver dans votre potager ou sur votre balcon dans un endroit ensoleillé et dans un sol drainant même sablonneux, vous obtiendrez un bon rendement. C'est une plante qui a de grandes facilités à se ressemer et on la trouve souvent dans les allées et au milieu des massifs voir dans la pelouse. Attention aux escargots et aux limaces qui en sont très friands surtout en fin d'été et en fin de printemps. Nous vous proposons à la vente sur notre site le pourpier d'hiver de fin septembre à mi-avril.

A/ Autre nom français :Claytone de Cuba
B/ Famille :Portulacacée
C/ Genre :Claytonia
D/ Espèce :perfoliata
F/ Cycle :bisannuel
G/ Zone climatique :zone 8 : -6° à -12°C
H/ Exposition :Ensoleillée
I/ Nature du sol :Argilo-sablonneux
J/ Hauteur :5 à 15cm
K/ Floraison :mai - juin
L/ Couleur de la floraison :jaune
M/ Couleur du feuillage :vert clair
N/ Utilisation :Salade
O/ Disponibilité :septembre à avril
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4 /5

Calculé à partir de 14 avis client(s)

  • 1
    2
  • 2
    1
  • 3
    1
  • 4
    1
  • 5
    9
Trier l'affichage des avis :

Françoise D. publié le 21/05/2019 suite à une commande du 21/05/2019

5/5

très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marie Anne M. publié le 30/03/2019 suite à une commande du 30/03/2019

5/5

tres bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 14/05/2018 suite à une commande du 24/04/2018

5/5

Emballage soigné, plante arrivée en très bonne condition

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 15/04/2018 suite à une commande du 27/03/2018

4/5

bien fourni

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 05/06/2017 suite à une commande du 05/03/2017

1/5

Presque mort...

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 07/12/2016 suite à une commande du 14/10/2016

5/5

bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 02/04/2016 suite à une commande du 02/04/2016

2/5

aucune idée

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 18/12/2015 suite à une commande du 18/12/2015

5/5

produit correspondant à mon attente, plante pas facile à trouver

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 21/05/2014 suite à une commande du 24/04/2014

5/5

très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 02/05/2014 suite à une commande du 02/05/2014

5/5

conforme à ce que j'attendais

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0