Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Quantité
Total
Plus que 0,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Continuer Commander
Aromatiques.fr

Produit en France à St-Cyr-en-Val (45590)

Frais de port gratuits à partir de 69€

Livraison rapide et DRIVE (en savoir +)

Paiement sécurisé

Panier minimum 10€ pour commander

Roquette sauvage Agrandir l'image

Roquette sauvage

ROQ186

Disponible

4,76 € TTC

Diplotaxis sylvatica

Pot carré 10X10cm  0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

Partager :

  • Ensoleillée H/ Exposition : Ensoleillée
  • Indifférent I/ Nature du sol : Indifférent
  • 15 à 25cm J/ Hauteur : 15 à 25cm
  • Salade N/ Utilisation : Salade

En savoir plus

La roquette sauvage avec ses petites feuilles découpées et son goût piquant donnera à vos salades un parfum original qui étonnera vos amis.

Le retour d'un légume ancien

La roquette sauvage est une plante bisannuelle à comportement vivace, à petites feuilles et à floraison jaune déja connue des Romains. Ils la rammassaient pour la cuire comme un légume vert. Son aire de répartition comprend le bassin méditerranéen et l'Europe centrale, mais de nos jours, sa culture un peu partout en Europe, a entrainer une extension des territoires ou elle est présente à l'état sauvage. Elle produit souvent des groupes de feuilles sur des tiges qui tout au long du printemps ont tendance à s'allonger. Cette plante à la fois aromatique et légume ancien pousse spontanément dans les zones incultes des bords de mer, les friches, le bord des chemins et même parfois dans les interstices du béton ou du bitume.

Cuisiner avec la roquette sauvage

Son goût est plus fort et plus piquant que la roquette cultivée, mais cela dépend de la pèriode de l'année et de la zone climatique. Plus elle est exposée au soleil et moins elle a d'eau, plus son goût spécifique est renforcé. Vous l'utiliserez comme la roquette, en salade ou avec vos crudités. Elle est aussi excellente dans la pizza, avec des fromages de chèvre chauds, en pesto (à la place du basilic), accompagnant un carpaccio de boeuf ou des tagliatelles au saumon, dans un gaspacho de concombre, avec le riz aux crevettes.

Une plante pour mescluns à cultiver à tout prix

La roquette sauvage résiste mieux à la montée à graines et se taille sans limite. Elle supporte tous les types de sols drainants, même sablonneux. Vous pouvez la planter dans votre potager de septembre à mai, en n'oubliant pas de lui apporter du composte à la plantation. Une fois installée, elle n'a plus besoin d'arrosage.  Si vous aimez la roquette, vous devez vraiment l'essayer. Plante en repos végétatif pendant l'hiver.

B/ Famille :Brassicacée
C/ Genre :Diplotaxis
D/ Espèce :sylvatica
F/ Cycle :vivace
G/ Zone climatique :zone 6 : -17° à -23°C
H/ Exposition :Ensoleillée
I/ Nature du sol :Indifférent
J/ Hauteur :15 à 25cm
K/ Floraison :juin - juillet
L/ Couleur de la floraison :jaune
M/ Couleur du feuillage :vert
N/ Utilisation :Salade
O/ Disponibilité :toute l'année
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.3 /5

Calculé à partir de 35 avis client(s)

  • 1
    3
  • 2
    1
  • 3
    2
  • 4
    5
  • 5
    24
Trier l'affichage des avis :

Geneviève D. publié le 09/11/2020 suite à une commande du 01/11/2020

5/5

Beaux plants robustes

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Dominique V. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 29/06/2020

4/5

Bien arrivé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Isabelle F. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 29/06/2020

5/5

Très satisfaite

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Leslie F. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 25/04/2020

4/5

une première à voir!

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Marlène J. publié le 25/04/2020 suite à une commande du 25/04/2020

4/5

beau plant

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sophie S. publié le 25/03/2020 suite à une commande du 25/03/2020

5/5

plante en bonne santé

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Sylvie N. publié le 22/03/2020 suite à une commande du 22/03/2020

5/5

Superbe

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Amandine E. publié le 29/11/2019 suite à une commande du 29/11/2019

5/5

livraison rapide et produit bien emballé, arrivé en bon état

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Virginie C. publié le 03/11/2019 suite à une commande du 03/11/2019

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Blaise S. publié le 22/07/2019 suite à une commande du 22/07/2019

5/5

Plant vif près à être replanté. Parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0