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Menthe coq

MEN073

Disponible

4,86 € TTC

Tanacetum balsamita

Pot carré 10X10cm  0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

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  • Ensoleillée H/ Exposition : Ensoleillée
  • Indifférent I/ Nature du sol : Indifférent
  • 15 à 25cm J/ Hauteur : 15 à 25cm
  • Tisane N/ Utilisation : Tisane

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Origine de la menthe coq

La menthe coq n'est pas une menthe, mais une sorte de chrysanthème, qui se cultive en remplacement de celle-ci, la ou elle ne pousse pas bien. Elle est cultivée dans les potagers pour servir de plante aromatique, médicinale voir même de plante ornementale avec son feuillage vert-gris. Originaire d'Asie occidentale jusqu'au Caucase, cette plante pouvant atteindre 1,50 mètre, s'est bien acclimatée dans toute l'Europe et sur le pourtour méditerranéen.

La menthe coq, une plante à essayer dans la cuisine

Vous pouvez utiliser cette plante aromatique à la place de la menthe même si son parfum n'est pas identique, dans les salades, les farces pour les poissons, le pot-au-feu, les petits pois, la soupe aux légumes, les salades de fruits, les sorbets, les gateaux. On en fait aussi une liqueur qui a un petit goût de framboise très agréable. Cette plante aromatique entre dans la composition de la bière Al en Grande-Bretagne.

Dans la pharmacopée

C'est aussi une plante médicinale reconnue pour ses vertues antispasmodiques, carminatives, digestives, diurétiques, toniques, vermifuges et vulnéraires, utilisée en vin de menthe coq, infusion, et même macérée dans de l'huile d'olive. Une feuille fraiche calmera la démangeaison due aux piqures d'insectes. Comme sa cousine, la tanaisie, quelques feuilles dans vos armoires feront fuir les mites. On peut aussi la faire entrer dans la composition de pots-pourris.

Quelques conseils de culture

La menthe coq est très rustique et s'accommode de toutes les situations, pourvu qu'elle soit dans un sol drainant et frais. Elle aime le soleil et supporte parfaitement le froid.  elle a besoin d'être régénéré tout les trois à quatre ans afin de rajeunir le pieds. Il suffit d'enlever toute les parties mortes et de diviser le pieds en deux ou trois parties. Les escargots la dévorent facilement.  Plante en repos végétatif pendant l'hiver.

A/ Autre nom français :Balsamite, Baume coq, Chartreuse, Herbe de Saint-Pierre, Menthe de Notre-Dame
B/ Famille :Astéracée
C/ Genre :Tanacetum
D/ Espèce :balsamita
F/ Cycle :vivace
G/ Zone climatique :zone 6 : -17° à -23°C
H/ Exposition :Ensoleillée
I/ Nature du sol :Indifférent
J/ Hauteur :15 à 25cm
K/ Floraison :septembre - octobre
L/ Couleur de la floraison :blanc
M/ Couleur du feuillage :gris
N/ Utilisation :Tisane
O/ Disponibilité :toute l'année
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Louis-Michel V. publié le 11/08/2020 suite à une commande du 31/07/2020

5/5

produit conforme, n'a pas souffert du voyage

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Brigitte O. publié le 31/07/2020 suite à une commande du 12/07/2020

5/5

livraison arrivée avec des plantes bien protégées !

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Monique V. publié le 07/08/2019 suite à une commande du 07/08/2019

3/5

a beaucoup souffert de la chaleur

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Gisele P. publié le 30/09/2018 suite à une commande du 30/09/2018

4/5

bon produit

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Aline M. publié le 16/06/2018 suite à une commande du 16/06/2018

5/5

Plant assez dru, plein de promesses.

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Georges P. publié le 30/04/2018 suite à une commande du 30/04/2018

5/5

oui tres biern

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Anonymous A. publié le 23/05/2016 suite à une commande du 23/05/2016

5/5

Qualité du produit OK

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Anonymous A. publié le 17/01/2016 suite à une commande du 17/01/2016

4/5

plante pas bien fournie mais explications données suite à ma réclamation

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Anonymous A. publié le 08/05/2015 suite à une commande du 08/05/2015

5/5

une belle surprise

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Anonymous A. publié le 25/04/2015 suite à une commande du 20/04/2015

5/5

Pour l'instant elle est superbe ...

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