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Agastache réglisse Agrandir l'image

Agastache réglisse

AGA400

En rupture de stock

6,13 € TTC

Agastache mexicana

Pot carré 10X10cm  0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

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  • Ensoleillée H/ Exposition : Ensoleillée
  • Drainant caillouteux I/ Nature du sol : Drainant caillouteux
  • 50 à 100cm J/ Hauteur : 50 à 100cm
  • Salade N/ Utilisation : Salade

En savoir plus

Le parfum anisé de l'agastache réglisse est vraiment parfait pour apporter une touche originale aux salades de fruits, crèmes et pâtisseries.

Origines de l'agastache réglisse

Originaire des hauts plateaux d' Amérique centrale, l"agastache réglisse a été introduite en Europe pour ses qualités de plante décorative principalement. Commes les autres plantes de cette famille, c'est une mellifère dont on obtient un miel au un goût anisé. Son parfum est optimum lorsque l'air est chaud et sec. Le nom "Agastache" vient de "agatos" qui signifie "admirable" en grec.

Cuisiner avec cette plante aromatique

L'agastache réglisse a un goût anisé comme le fenouil mais plus puissant que l'anis-hysope. Cette plante aromatique s'utilise principalement en remplacement de l'anis vert dans la cuisine, en découpant des feuilles finement ciselées dans les crudités et les salades vertes , les gateaux, les sorbets, les salades de fruits et les boissons rafraichissantes. Les feuilles se consomment crus ou cuites surtout dans la cuisine méxicaine et asiatique. On peut en faire une infusion ou un thé, en l'ajoutant à du thé vert. on peut utiliser les fleurs de cette vivace méditerranéenne pour décorer les plats. Elle se comporte bien en bouquet sec.

Planter cette agastache dans votre jardin

Faites une place à cette plante aromatique semi-vivace, facile à cultiver dans votre potager ou vos massifs de fleurs, vous aimerez sa belle floraison violacée qui attire les abeilles et beaucoup d'autres insectes indispensables à votre jardin. Elle aime les sols frais, profonds et riches même calcaires et les emplacements ensoleillés ou mi-ombres. Elle sera plus vivace dans le bassin méditerranéen et sur toute la façade atlantique de la France au Portugal en terrain drainant. En dehors de ces zones, elle se comportera en annuelle ou en vivace de courte durée. Peu sensible aux maladies, elle est aimée des limaces et des escargots. Hauteur : 0,90m Densité : 3 plants au m2. Durée de vie moyenne : 1 à 3 ans selon votre zone climatique. La profusion de graines obtenues après la floraison , lui permet de se ressemer naturellement. Plante pouvant être en repos végétatif durant l'hiver selon la zone climatique.

A/ Autre nom français :Agastache méxicaine, Hysope méxicaine
B/ Famille :Lamiacée
C/ Genre :Agastache
D/ Espèce :mexicana
F/ Cycle :vivace
G/ Zone climatique :zone 9 : -1° à -6°C
H/ Exposition :Ensoleillée
I/ Nature du sol :Drainant caillouteux
J/ Hauteur :50 à 100cm
K/ Floraison :Juin à septembre
L/ Couleur de la floraison :rose
M/ Couleur du feuillage :vert
N/ Utilisation :Salade
O/ Disponibilité :toute l'année
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Mathilde B. publié le 25/02/2020 suite à une commande du 25/02/2020

5/5

sans prbleme

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Patricia R. publié le 28/05/2019 suite à une commande du 28/05/2019

5/5

Très bien

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Stephanie P. publié le 22/04/2019 suite à une commande du 22/04/2019

5/5

j'en ai déjà une, un parfum fabuleux pour aromatiser la cuisine

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Anonymous A. publié le 12/09/2018 suite à une commande du 21/08/2018

5/5

Impec

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Anonymous A. publié le 29/01/2017 suite à une commande du 04/01/2017

3/5

Variété conforme mais taille inférieure à la taille annoncée.

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Anonymous A. publié le 01/09/2016 suite à une commande du 01/09/2016

4/5

très bien

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Anonymous A. publié le 06/06/2016 suite à une commande du 06/06/2016

5/5

Best tisane

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Anonymous A. publié le 23/04/2016 suite à une commande du 23/04/2016

3/5

plante un peu chétive, pas très développée

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Anonymous A. publié le 10/05/2015 suite à une commande du 10/05/2015

5/5

Beau plant bien enraciné

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Anonymous A. publié le 05/07/2014 suite à une commande du 05/07/2014

5/5

Bon état

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