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ANI083
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Agastache foeniculum
Pot carré 10X10cm 0,75L
Disponible toute l'année
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Originaire de la province canadienne de l'Alberta, l'anis-hysope parfois appelée agastache fenouil ou hysope anisée, a été introduite en Europe pour ses qualités de plante mellifère. le miel obtenu a un goût anisé. Le nom "Agastache" vient du grec "agatos" qui veut dire "admirable".
L'anis-hysope a un goût anisé comme le fenouil, mais elle fait partie de la grande famille des lamiacées. L'anis-hysope est une agastache que l'on l'utilise principalement en remplacement du fenouil dans la cuisine, dans les salades et crudités, les sauces, les poissons, les gâteaux, les brioches et les boissons rafraichissantes. Les feuilles se consomment crus ou cuites surtout dans la cuisine nord américaine et asiatique. On peut en faire une tisane ou un thé, en la mélangeant avec du thé vert. on peut utiliser les fleurs de l'anis-hysope pour décorer les plats. Elle se comporte très bien aussi en bouquet sec.
Faites une place à cette plante aromatique vivace très rustique, facile à cultiver dans votre potager ou vos massifs, vous aimerez sa belle floraison mauve qui attire les abeilles et beaucoup d'autres insectes bénéfiques pour votre jardin. L'anis-hysope aime les sols frais, profonds et riches même calcaires et les emplacements ensoleillés ou mi-ombres ou elle peut atteindre 1,30m de haut. Le plus souvent, elle ne dépasse pas les 90cm. Peu sensible aux maladies, l'anis hysope est adorée des limaces et des escargots. Elle est sensible aux terrains lourds et humides l'hiver et aux hivers très rigoureux. Il existe aussi une variété à fleurs blanches. Elle s'hybride facilement avec les autres agastaches et vous obtiendrez des parfums différents et des nuances de bleu en les semant. Hauteur moyenne: 80 cm Densité : 3 plants au m2. Durée de vie moyenne : 3 à 4 ans. La profusion de graines obtenues après la floraison , lui permet de se ressemer naturellement. Plante en repos végétatif durant l'hiver.
A/ Autre nom français : | Agastache fenouil, Hysope anisée, Grande hysope |
B/ Famille : | Lamiacée |
C/ Genre : | Agastache |
D/ Espèce : | foeniculum |
F/ Cycle : | vivace |
G/ Zone climatique : | zone 8 : -6° à -12°C |
H/ Exposition : | Ensoleillée |
I/ Nature du sol : | Frais et humide |
J/ Hauteur : | 50 à 100cm |
K/ Floraison : | Juin à septembre |
L/ Couleur de la floraison : | bleue |
M/ Couleur du feuillage : | vert foncé |
N/ Utilisation : | Tisane, Salade, Patisserie |
O/ Disponibilité : | toute l'année |
4.4 /5
Calculé à partir de 48 avis client(s)
Halet F. publié le 14/09/2024 suite à une commande du 04/09/2024
Bon rapport qualité prix
Murielle S. publié le 01/07/2024 suite à une commande du 24/06/2024
Quelle odeur, pour ceux qui l'aime, un très beau plant bien parfumé et goutu; Je recommande
Isabelle B. publié le 15/04/2024 suite à une commande du 09/04/2024
pas reçu
Ludovic G. publié le 17/03/2024 suite à une commande du 09/03/2024
un peu pl us petits que la commande précédente
Ludovic G. publié le 27/02/2024 suite à une commande du 20/02/2024
très beau, hâte de le mettre en terre
Christèle N. publié le 14/09/2023 suite à une commande du 13/08/2023
Ressemble à un jeune plant bien defraîchi. Crousons les doigts qu'il reparte....
Marie V. publié le 06/06/2023 suite à une commande du 24/05/2023
Bonnes conditions
Anonymous A. publié le 13/03/2023 suite à une commande du 25/02/2023
top!
Anonymous A. publié le 17/10/2022 suite à une commande du 08/10/2022
Hâte de la voir grandir
Anonymous A. publié le 07/06/2022 suite à une commande du 21/05/2022
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