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Fraisier des bois remontant alpine blanche

FRA323

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4,32 € TTC

Fragaria vesca alpina

Pot carré 10X10cm  0,75L

Disponible toute l'année

Description complète

Fiche technique

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  • sous-bois H/ Exposition : sous-bois
  • Argilo-calcaire I/ Nature du sol : Argilo-calcaire
  • 5 à 15cm J/ Hauteur : 5 à 15cm
  • Frais N/ Utilisation : Frais

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Le fraisier des bois remontant "Alpine blanche" est une plante vivace de climat froid qui vous donnera des petites fraises blanches du début de l'été aux premières gelées.

Origine de cette variété de fraisier à fruits blancs

Cette variété de fraisier sauvage  des montagnes tire son nom des contreforts des Alpes dont elle est originaire. C'est une zone assez boisée, avec un bon ensoleillement. C'est un fraisier remontant qui fait peu de stolons et se multiplie le plus souvent par semis. Il produit une multitude de petites fraises blanches crèmes de forme allongée et au goût prononcé des fraises des bois.

Consommer des fraises Alpines

La fraise des bois Alpine blanche a un goût et une couleur inimitable pour parfumer et décorer vos salades de fruits, vos sorbets, vos tartes, vos coulis, vos confitures, vos sirops et vos gâteaux "fraisiers". Seul inconvénient, il en faut pouvoir en récolter beaucoup. Les jeunes feuilles se consomment aussi dans vos salades. Pendant la saison des fraises n'hésitez pas à faire une cure en consommant de 300 à 500 grammes de fruits par jour.

Le fraisier dans la pharmacopée

C'est aussi une plante médicinale aux multiples utilisations, feuilles, racines et fruits, en décoction, infusions, sirop, et en usage externe, décoction et cataplasme. Les feuilles sont riches en vitamine C et sont reconnues pour leurs propriétés diurétiques. Le fruit est diurétique et laxatif et contient une grande quantité de fer. Ne pas hésiter à en manger.

Cultiver et récolter les fraises des bois Alpine blanche

Cette variété a des fruits blancs crèmes très parfumés et aime l'ombre des lisières de feuillus, la production est ininterrompue de mai aux gelées, bien que le plus gros de la récolte se fasse en début d'été. D'expérience, dans la moitié nord de la France, il pousse très bien en plein soleil si le sol ne sèche pas trop vite. il est très résistant au froid et à l'enneigement. Cette espèce est tout à fait adaptée à la culture en bac sur balcon et terrasse. Plante en repos végétatif pendant l'hiver. Le fraisier à besoin d'une pèriode froid l'hiver pour bien fructifier pendant l'année qui suit.

L/ Couleur de la floraison :blanc
M/ Couleur du feuillage :vert
F/ Cycle :vivace
O/ Disponibilité :toute l'année
H/ Exposition :sous-bois
K/ Floraison :mai - juin
J/ Hauteur :5 à 15cm
I/ Nature du sol :Argilo-calcaire
G/ Zone climatique :zone 5 : -23° à -28°C
B/ Famille :Rosacée
N/ Utilisation :Frais
A/ Autre nom français :Fraisier Alpine,
C/ Genre :Fragaria
D/ Espèce :vesca
E/ Sous-espèce :Alpina
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Nirina R. publié le 08/07/2020 suite à une commande du 08/07/2020

5/5

Plant recu en très bon état

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Sylvie L. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 29/06/2020

4/5

bien

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Magali B. publié le 16/06/2020 suite à une commande du 16/06/2020

5/5

Très bien

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Elina G. publié le 16/06/2020 suite à une commande du 16/06/2020

5/5

Très belles plantes.

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Florie G. publié le 21/06/2019 suite à une commande du 21/06/2019

5/5

Très contente de ma commande. Les fraisiers sont très beaux, déjà quelques fleurs et quelques fraises. N'hésitez pas à passer commande.

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Loriane V. publié le 21/04/2019 suite à une commande du 21/04/2019

5/5

Les fraisiers étaient en très bon état.

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Suzanne C. publié le 06/04/2019 suite à une commande du 06/04/2019

4/5

je l'ai planté ..j'attends de voir le résultat

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Damien H. publié le 09/02/2019 suite à une commande du 09/02/2019

4/5

Beau pied. Plusieurs sur une motte.

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Anonymous A. publié le 08/10/2018 suite à une commande du 21/09/2018

5/5

Hâte de pouvoir les déguster

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Anonymous A. publié le 15/09/2018 suite à une commande du 29/08/2018

5/5

Les plants sont conformes à mes attentes.

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