Reine des prés
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La reine des prés est une plante médicinale vivace originaire d'Europe et d'Asie. Elle pousse jusqu'à 1700 mètres d'altitude. Sa fleur très parfumée, sert à aromatiser les crèmes, les glaces et les desserts. O fait aussi un vin et une bière à base de reine des prés. Cette plante est commune de la pharmacopée française et s'utilise en infusion et sirop principalement. La reine des prés aime les zones humides qu'elle colonise facilement et les endroits ensoleillés. Elle est pratiquement absente de la zone méditerranéenne.
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