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Estragon du Mexique

EST047

Disponible

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4,76 € TTC

Tagetes lucida    

Pot carré 10X10cm   0,75L

Disponible avril à septembre

Description complète

Fiche technique

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  • Ensoleillée H/ Exposition : Ensoleillée
  • Indifférent I/ Nature du sol : Indifférent
  • 25 à 50cm J/ Hauteur : 25 à 50cm
  • Salade N/ Utilisation : Salade

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Cette plante annuelle au goût d'anis très prononcé, peut remplacer notre estragon traditionnel dans vos plats de la cuisine de tous les jours. Dans votre jardin ou sur votre balcon, l'estragon du Mexique apportera une touche de couleur tout en éloignant de nombreux insectes.

Origine de l'Estragon du Mexique

L'estragon du Mexique est une variété d'oeillets d'Inde que les Aztèques appellent Yauhtli. Originaire des zones arides du Nouveau Mexique aux Etats-Unis jusqu'au Chili à travers la cordillière des Andes, on le trouve jusqu'à 4000 mètres d'altitude dans les zones non gélives des Andes.On observera en été sa belle floraison jaune qui culmine  de 40 à 60cm. Il remplace l'estragon dans les zones ou celui-ci ne peut pousser faute d'une saison froide.

Une plante aromatique à cuisiner

Cette plante aromatique au goût anisé, peut remplacer l'estragon en été dans les salades, le poulet, la sauce béarnaise. Attention au dosage, car il est réputé plus fort que notre estragon français

Une plante médicinale ancestrale

Pour les Aztèques, c'est avant tout une plante médicinale et sacrée. Après avoir été séchée, elle était pulvérisée sur les morts pour les purifier et ils la mélangeaient à d'autres plantes pour la fumer. C'est une plante digestive que l'on utilise en infusion. L'estragon du mexique contient un alcaloïde alucinogène repéré depuis lontemps par les indiens, qui provoque des alucinations lorsqu'on en consomme de grandes quantités.

Comment faire pousser l'Estragon du Mexique

Cette plante aromatique apportera à votre potager une touche de couleur grâce à sa jolie floraison. L'estragon du mexique comme les oeillets d'inde, repousse les pucerons, les aleurodes, les nématodes et les fourmis. Il faut donc les mélanger aux autres plantes du potager. Cette annuelle de culture facile, se plait dans presque tous les terrains bien ensoleillés même secs, dés qu'il ne gêle plus. Une fois implantée, cette plante ne nécessite plus d'arrosage car elle est résistante à la sècheresse. Culivé en pot, la tagetes lucida peut être rentré l'hiver hors gel, à condition d'être dans un endroit très lumineux sans humidité ambiante.

A/ Autre nom français :Oeillet d'inde, Yauhtli,
B/ Famille :Astéracée
C/ Genre :Tagetes
D/ Espèce :lucida
F/ Cycle :annuel
G/ Zone climatique :zone 11 : supèrieur à +4°C
H/ Exposition :Ensoleillée
I/ Nature du sol :Indifférent
J/ Hauteur :25 à 50cm
K/ Floraison :Juin à septembre
L/ Couleur de la floraison :jaune
M/ Couleur du feuillage :vert foncé
N/ Utilisation :Salade
O/ Disponibilité :avril à septembre
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Bruno V. publié le 07/09/2020 suite à une commande du 29/08/2020

5/5

Très bien

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Joel V. publié le 31/08/2020 suite à une commande du 24/08/2020

4/5

Bien

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Paul Jean G. publié le 21/08/2020 suite à une commande du 05/08/2020

5/5

Parfait

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Thomas V. publié le 31/07/2020 suite à une commande du 09/07/2020

5/5

Les fleurs sont jolies, le feuillage élégant et le goût puissant

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Olivier Pierre D. publié le 14/07/2020 suite à une commande du 14/07/2020

5/5

Une petite merveille. Le plant etait de belle taille et sain

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Jacques G. publié le 22/06/2020 suite à une commande du 22/06/2020

5/5

tres bien

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Italo B. publié le 20/06/2020 suite à une commande du 20/06/2020

5/5

Excellente qualité, emballage professionnel, plant magnifique, nous sommes ravis.

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Claude F. publié le 20/06/2020 suite à une commande du 20/06/2020

4/5

Bien

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Sebastien R. publié le 13/06/2020 suite à une commande du 13/06/2020

5/5

Bien arrivé, curieux de le voir fleurir.

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Jeanne Marie B. publié le 10/06/2020 suite à une commande du 10/06/2020

5/5

Bonne présentation, a l'air de bien reprendre.

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