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Boussingaultia cordifolia
Pot carré 10X10cm 0,75L
Disponible toute l'année
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Cette plante grimpante rhizomateuse est originaire d'Amérique du sud (Pérou et Argentine) ou elle pousse à l'état sauvage. Dans certaine région elle est considérée comme une peste, car ses tubercules sont disséminés par les rivières et mettent en danger la diversité de la flore. Cette liane à pousse rapide, peut mesurer de 3 à 7 mètres. Sa floraison blanche est très parfumée lorsqu'elle est exposée au soleil. Lors de son introduction en France, en 1835, elle devait remplacer la pomme de terre alors atteinte du mildiou. Elle n'eut pas le succès escompté, car moins gustative que cette dernière.
Les feuilles de la liane de Madère se prépare cuite, comme légume vert. Les tubercules peuvent se manger cru ou cuit comme la pomme de terre. il faut ajouter beaucoup d'aromate pour cacher son manque de goût. Ceci dit, lorsque vous voulez étonner des amis, vous pouvez leur préparer des tubercules cuites en salade avec des échalotes, du persil, de l'huile d'olive, salé et bien poivré.
La liane de Madère aime tous les type de sol humide au soleil ou mi-ombre. Elle pousse très facilement et ne connait pas d'ennemi. Vous pouvez vous en servir pour couvrir une gloriette ou une pergola. Sa belle floraison blanche en fait aussi une plante décorative.
F/ Cycle : | vivace, vivace |
A/ Autre nom français : | Boussingaultie, Vigne de madère, patate d'Afrique |
G/ Zone climatique : | zone 9 : -1° à -6°C, zone 9 : -1° à -6°C |
B/ Famille : | Chenopodiacée |
H/ Exposition : | mi-ombre, mi-ombre |
C/ Genre : | Boussingaultia |
I/ Nature du sol : | Frais et humide, Frais et humide |
D/ Espèce : | cordifolia |
J/ Hauteur : | supèrieur à 200cm, supèrieur à 200cm |
K/ Floraison : | août - septembre, août - septembre |
L/ Couleur de la floraison : | blanc, blanc |
M/ Couleur du feuillage : | vert foncé, vert foncé |
N/ Utilisation : | Salade, Salade |
O/ Disponibilité : | toute l'année, toute l'année |
3.9 /5
Calculé à partir de 8 avis client(s)
Fabien T. publié le 02/11/2023 suite à une commande du 17/10/2023
Tubercules déracinés pas de végétation. Certainement mort
Sylvain C. publié le 17/05/2023 suite à une commande du 12/04/2023
Pour l'instant ne pousse pas (mais ne meure pas non plus, à voir quand il fera plus chaud...)
Anonymous A. publié le 12/09/2018 suite à une commande du 12/08/2018
En mauvais état à l’arrivée
Anonymous A. publié le 12/08/2018 suite à une commande du 24/07/2018
Correct c est la 1ere achetée
Anonymous A. publié le 17/10/2015 suite à une commande du 17/10/2015
bien
Anonymous A. publié le 10/10/2015 suite à une commande du 23/09/2015
bon état produit de belle taille
Anonymous A. publié le 27/06/2015 suite à une commande du 26/05/2015
ras!
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