Broccoli sauvage

4,27 € TTC

Brassica oleracera botrytis cymosa Cima di rapa Sessantina

Pot carré 10X10cm  0,75L

BRO801

Disponible

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Le chou broccoli sauvage est un broccoli dont on consomme aussi les boutons floraux. On peut l'utiliser cru dans les salades, ou à l'appéritif avec de la mayonaise. Le broccoli sauvage se cultive d'avril à octobre. Il aime les sol drainant et les expositions ensoleillés.

  • Autre nom français : Chou Broccoli sauvage
  • Famille : Brassicacée
  • Genre : Brassica
  • Espèce : oleracera
  • Sous-espèce : botrytis cymosa
  • Cycle : annuel
  • Zone climatique : zone 10 : +4° à -1°C
  • Exposition : Ensoleillée
  • Nature du sol : Argilo-calcaire
  • Hauteur : 25 à 50cm
  • Floraison : Juin à septembre
  • Couleur de la floraison : jaune
  • Couleur du feuillage : vert foncé
  • Utilisation : plats cuisinés
  • Disponibilité : avril à juillet
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