Produit ajouté au panier avec succès Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
Quantité
Total
Plus que 69,00 € pour bénéficier de la livraison gratuite
Continuer Commander

Produit en France à St-Cyr-en-Val (45590)

Frais de port gratuits à partir de 69€

Livraison rapide et DRIVE (en savoir +)

Paiement sécurisé

Panier minimum 15€ pour commander

Capucine

CAP120

Disponible

4,47 € TTC

Tropaeolum majus

Pot carré 10X10cm  0,75L

Description complète

Fiche technique

Partager :

En savoir plus

Les capucines, plantes florifères aux couleurs chaudes, se consomment tout au long de l'été dans des salades originales au goût typique.

Les capucines, plantes populaires

les capucines ou grandes capucines, sont des plantes herbacées annuelles sous nos climats dont on peut consommer toutes les parties. On les voit le plus souvent dans les parterres fleuris et les balconnières de forme naine ou grimpante. C'est une plante qui nous vient d'Amérique du sud ou l'on trouve encore des espèces sauvages au Pérou. C'est à partir du 17ème siècle qu'on les importe en France à partir des Pays-Bas sous le nom de cresson du Pérou et cultivées dans les monastères pour leur vertus médicinales. L’éperon de la fleur de la capucine ressemble à la capuche de la robe des moines, d'ou probablement elle tire son nom, celui des moines de l'ordre des capucins. Pour d'autres botanistes, son nom proviendrait des feuilles en forme de bouclier (peltate), car Tropaeolum se rapproche du mot latin tropaeum qui veut dire « trophée » qui était représenté aux origines par un arbre auquel on accrochait les boucliers et  les armes des vaincus en signe de victoire. La capucine peut être utilisée pour pratiquer la lutte biologique intégrée. On laisse les pucerons s'installer sur les pieds de capucine dont ils raffolent; rapidement les auxiliaires (comme les coccinelles) viendront dévorer ce garde-manger et pondre tout autour.

Manger des capucines

Les fleurs comme les feuilles de cette plante aromatique, se consomment en salade ou en beignets. La capucine peut se mélanger dans les salades avec la roquette, la pimprenelle, la laitue frisée d'Amérique, le pourpier doré et le chrysanthème à feuilles découpées. Le goût poivré des feuilles est très agréable et surprenant. Les graines conservées dans le vinaigre gardent leur piquant et peuvent remplacer les câpres. Les fleurs au stade du bouton peuvent aussi être conservées dans le vinaigre pour servir de condiment.

Les capucines dans la pharmacopée

C'est aussi une plante médicinale utilisée en décoction et alcoolature pour les usages internes, et en décoction et lotion capillaire en usage externe. La capucine a la réputation de présenter des vertus stimulantes, vermifuges, diurétiques, expectorantes, antitussives, cicatrisantes et antiseptiques.

Culture et récolte de la capucine

Les Capucines se cultivent sans difficulté dès qu'il ne gèle plus en pleine terre ou en jardinière. Il suffit de leur trouver un terrain drainant même frais plutôt ombragé surtout dans le sud de la France. A certaines périodes de l'année les capucines ont tendance à se couvrir de pucerons. Vous pouvez vous en débarrasser en pulvérisant de l'eau avec du savon noir, où attendre que les coccinelles et autres prédateurs fassent le ménage. Si vous n'utilisez pas d'insecticide dans votre jardin, cela se fait très rapidement. À noter que les variétés que nous commercialisons sont naines et les couleurs sont en mélange allant du jaune clair au orange foncé. 8 à 12 plants au m2. Nous commercialisons les capucines d'avril à juin.

F/ Cycle :pot carré 10x10 cm 0,75L
Voir l'attestation de confiance
  • Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
  • Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
  • Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
  • Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
  • Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

4.3 /5

Calculé à partir de 35 avis client(s)

  • 1
    2
  • 2
    2
  • 3
    3
  • 4
    3
  • 5
    24
Trier l'affichage des avis :

Alain C. publié le 01/05/2023 suite à une commande du 21/04/2023

5/5

tres bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 19/06/2022 suite à une commande du 06/06/2022

5/5

Très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 25/05/2022 suite à une commande du 29/04/2022

5/5

parfait

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 07/05/2022 suite à une commande du 27/04/2022

5/5

très bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 03/05/2022 suite à une commande du 26/04/2022

5/5

Super

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 03/07/2021 suite à une commande du 19/06/2021

1/5

j'ai eu des soucis à la place des capucines ; très déçu

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 13/06/2021 suite à une commande du 06/06/2021

3/5

Pas top

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 31/05/2021 suite à une commande du 25/05/2021

5/5

Très bien, conforme à mes attentes, je recommande !

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 29/06/2020 suite à une commande du 11/06/2020

1/5

Plante en très mauvais état à la livraison je pense que jene parviendrai pas à la récupérer

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Anonymous A. publié le 25/06/2020 suite à une commande du 07/06/2020

4/5

bien

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0