Numéro 13 - 21 octobre 2011
Bienvenue dans ce treizième numéro de la Lettre du Jardinier. Cette lettre périodique vous fera découvrir les nouveautés, les cultures et utilisations des plantes aromatiques, médicinales et des légumes anciens que nous vous proposerons au fil des saisons dans notre pépinière et sur notre site internet.
Du 20 au 26 octobre 2011, les frais de port sont gratuits
pour les commandes de plus de 50€.
Profitez-en !
L’hivernage des plantes.
Beaucoup de plantes vivaces n’ont besoin d’aucune protection pour passer l’hiver. Pour celles, comme la verveine citronnelle, la sauge ananas, les géraniums odorants se pose la question de les protéger ou pas.
La meilleure protection de ces plantes contre le froid, c’est d’abord leur exposition ; au sud de la maison bien ensoleillée. Un sol bien drainé protègera mieux ces plantes contre le gel des racines.
Si vous installez un paillage, il est nécessaire d’en assurer la gestion. En effet, dans le cas d’un hiver doux et humide, le paillage aura plus d’inconvénient en laissant s’installer la pourriture. Au printemps, un paillage enlevé trop tard peut avoir le même résultat sur les jeunes pousses. Nous vous conseillons d’avoir sous la main de quoi pailler vos plantes fragiles, mais de ne l’utiliser qu’à l’annonce de froid prolongé (supérieur à 3 jours) au-delà de -4° et surtout de l’enlever une fois les intempéries terminées. Sacher que la neige est une bonne protection contre le froid.
Les plantes pour les salades sont de retour.
C’est le moment de planter les variétés pour agrémenter vos salades d’automne, d’hiver et de printemps. Elles sont de la famille des brassicacées (famille du chou) et sont donc résistantes au froid. En tout état de cause, elles ne supportent pas la chaleur. Dés septembre dans la moitié nord de la France et les régions de montagnes, et à partir d’octobre en climat méditerranéen, vous les installerez au côté de vos aromatiques ou dans votre potager.
La plus connue de ces plantes que vous mélangez avec votre laitue ou votre chicorée, est la roquette. Vous découvrirez sur notre site, un vaste choix avec des goûts et des couleurs différents, avec le Mibuna, le Mizuna, le Kale bleu, le Kale rouge de Russie, les moutardes de chine, ou à feuilles découpées, le Tah-tsai, le Kale de Chine, le Komatsuna, la roquette sauvage et le cresson alénois. Ces plantes apportent une touche originale et un plaisir certain dans vos salades et autres crudités.
Visitez la page des plantes à salades sur notre site >>>
Réalisez des bordures originales.
A partir de notre gamme de plantes aromatiques, nous avons sélectionné quelques variétés qui se prêtent bien à la réalisation de bordures. Cela permet de faire des bordures originales qui joignent l’utile à l’agréable. La pousse est souvent plus rapide que le buis et le résultat est des plus surprenants.
Ainsi le thym, le thym citron, le romarin, la sarriette, la lavande, les sauges, l’herbe à curry se taillent facilement, et vous permettent en plus de réaliser un stock conséquent de feuilles que vous ferez sécher et que vous utiliserez dans votre cuisine à la mauvaise saison, période à laquelle il ne faut plus toucher à ces variétés dans votre jardin.
Ces plantes vous sont proposées en différents lots à des prix dégressifs. Nous y avons ajouté le traditionnel buis, que nous vous proposons en trois variétés.
Visitez la page des plantes pour bordures sur notre site >>>
Les Chaillottes sont disponibles.
Nous avons récolté les chaillottes. Les quantités sont limitées et nous les vendons jusqu’à épuisement du stock. Achetez les maintenant, vous les conserverez jusqu’en mai dans un endroit frais et sec.
Visitez la page des Chaillottes sur notre site >>>
Quelques nouveautés sur notre site internet.
Ce mois-ci, nous vous proposons l’onagre, la sauge sclarée à fleurs blanches, l’agripaume Grobbebol, l’angélique de chine, L’agripaume de chine à fleurs blanches, la monarde citron, La rudbeckia pourpre, le solidago et la sarriette de turquie.
Et toujours….
Nous vous proposons une gamme de petits outils pour le jardin du fabriquant Allemand Julius BERGER . Du sécateur aux cisailles à buis, du greffoir à l’épinette, de la scie pliante au transplantoir, ces produits de qualité vous aideront à entretenir votre jardin.
Visitez la page des outils sur notre site >>>
Où pouvez-vous nous rencontrer cet automne :
Cliquez ici pour connaître les dates des fêtes des plantes à venir.
