Plante très commune dans les jardins de notre pays, le romarin nécessite des conditions favorables de culture, surtout au nord de la Loire. Nous vous proposons quelques pistes afin que vous puissiez le conserver plus longtemps.
Le romarin comme de nombreuses plantes méditerranéennes nécessite une exposition ensoleillée et un sol drainant voir sec. La durée d'ensoleillement que l'on trouve dans toutes les régions françaises est suffisante au romarin pour assurer sa croissance. Plus compliqué, est de lui trouver un sol suffisamment drainant pour lui permettre de passer l'hiver. En effet, le romarin à besoin d'un sol qui ne reste pas gorgé d'eau en hiver. Lorsque votre sol est humide et que votre pied de romarin jauni, c'est le signe que les racines s'asphyxient. Pour éviter cela, faites un monticule d'une trentaine de centimètres et plantez le au sommet, afin que l'eau ne reste pas au premier niveau des racines. Vous pouvez ajouter à la terre du sable et des graviers pour favoriser le drainage. Si vous plantez du romarin dans une région humide, n'hésitez pas à le traiter à la bouillie bordelaise en pulvérisation foliaire une fois en mai et une fois en juillet, pour le protéger du phytophtora, une maladie racinaire.
N'oubliez pas de le tailler au milieu du printemps pour le faire ramifier et éviter qu'il se dégarnisse à la base.
Le romarin se prête facilement à la confection de petites haies, par exemple pour entourer des massifs où un potager.
