Les plantes à salades
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Moutarde de Chine
Brassica juncea Red Geant
| Référence : MOU140 |
Prix unitaire TTC : 3,40€
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Conditionnement : pot diam.10 carré 0,75L
La moutarde de Chine est une plante bisannuelle à feuillage pourpre, que les chinois consomment cuite ou crue. En Europe, nous l'utilisons surtout en salade, mélangée avec d'autres feuilles comme la laitue, la roquette, l'oseille.... Son goût est faiblement moutardé. La moutarde de Chine préfère les sols drainant et plutôt frais. sa meilleure période de culture est de septembre à mai, cette plante ne craignant pas le froid et n'aimant pas la chaleur.
