Les aromatiques
Aspérule odorante
Prix unitaire TTC : 4,50 €
L'aspérule odorante est une plante vivace que l'on fait sécher et que l'on met sur les viandes grillées après avoir été moulu. Elle peut aussi se consommer en infusion en prenant un certain nombre de précautions. Elle est déconseillée aux femmes enceintes. Son parfum de vanille e... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Calamenthe
Prix unitaire TTC : 3,60 €
La Calamenthe est une plante vivace que vous pouvez utiliser dans vos salades et vos salades de fruits. Mais c'est avant tout une plante médicinale que vous prendrez en infusion. C'est une plante robuste qui aime à peu près tous les sols et toutes les expositions à l'exception de... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Caprier
Prix unitaire TTC : 6,00 €
Le câprier est un arbrisseau méditerranéen, qui aime les sols pierreux. On peut admirer sa magnifique floraison dans les cimetières d'Alger. Ce sont les boutons floraux qui servent à confectionner les fameux câpres conservés dans le vinaigre. Ils accompagnent les salades, mais su... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Carvi
Prix unitaire TTC : 3,60 €
Le carvi ou cumin des prés, est une bisannuelle dont on utilise les feuilles et les graines au goût de réglisse. Les graines s'utilisent aussi en infusion. En Allemagne, les graines sont distillées pour faire un fameux alcool. Le carvi aime bien les sols profonds et fertiles et u... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Cataire
Prix unitaire TTC : 3,60 €
la cataire est une plante vivace, que l'on utilise dans la cuisine pour aromatiser les plats de légumes, le veau, les viandes grillées. Elle est aussi très agréable en infusion. On l'appelle aussi herbe aux chats, car les chats sont très attirés par son odeur. Cette plante aime l... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Cataire citronnelle
Prix unitaire TTC : 4,50 €
La Cataire citronnelle est une plante vivace qui trouvera facilement sa place dans votre potager ou votre coin à plantes aromatiques. C'est avec le poisson et les sauces à base de citron que la Cataire citronnelle trouve sa place dans la cuisine. Elle est aussi excellente en infu... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Cèleri asiatique
Prix unitaire TTC : 3,30 €
Le cèleri asiatique est une variété de cèleri très utilisé en Asie. Plus fort en goût que le cèleri d'Europe, il a aussi un feuillage plus petit. Vous l'utiliserez dans vos salades et vos soupes ainsi que pour vos fonds de sauce. comme les autres cèleri, le cèleri asiatique aime ... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Pages : 1 [2] 3 4 5...
11
