Les aromatiques
Cèleri Per-Cel
Prix unitaire TTC : 3,30 €
Le cèleri Per-Cel est un croisement entre le cèleri et le persil. Il peut donc s'utiliser cru dans les salades et cuit avec les légumes, les sauces pour viandes et les soupes. Comme le persil, le Cèleri Per-Cel s'acclimate bien dans les sols drainant, aux emplacements ensoleillés... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Cèleri vivace
Prix unitaire TTC : 3,30 €
Aussi appelé Ache des Montagnes, le cèleri vivace entre dans la confection de nombreuses recettes à base de bouillons, sauces et soupes. Attention de ne pas en abuser, car il est beaucoup plus fort en goût que le cèleri cultivé. Le cèleri vivace a aussi des vertus médicinales; on... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Cerfeuil
Prix unitaire TTC : 2,80 €
Connu pour son petit goût anisé, le cerfeuil s'utilise surtout avec les salades, les omelettes et les soupes. C'est en l'ajoutant en fin de cuisson que vous garderez au cerfeuil, toutes ses qualités gustatives et médicinales. On peut aussi en faire des infusions, et en macération... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Cerfeuil musqué
Prix unitaire TTC : 4,50 €
Originaire des zones montagneuses, le cerfeuil musqué est très rustique et son gout est plus anisé que le cerfeuil commun. Il s'utilise en soupe pour son feuillage, ou en légume cuit pour sa racine. Comme le cerfeuil, le cerfeuil musqué peut se faire en infusion ou en vin aromati... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Ciboule
Prix unitaire TTC : 3,60 €
La ciboule a des fûts plus gros que ceux de la ciboulette. On l'utilise comme la ciboulette, dans les crudités, les salades, les soupes. La ciboule préfère les sols drainants bien ensoleillés. Seuls les hivers rigoureux la fait disparaître de novembre à février. ... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Ciboulette
Prix unitaire TTC : 2,80 €
Appelée aussi fines herbes, la ciboulette s'utilise dans les salades, les omelettes et le fromage blanc. Cette plante vivace très résistante au froid, aime les sols drainants et une exposition plutôt ensoleillée. La ciboulette disparaît pendant l'hiver. Il faut diviser les touffe... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
Ciboulette de Chine
Prix unitaire TTC : 3,60 €
La ciboulette de Chine est une variété de ciboulette à feuilles plates, au goût plus aillé que la ciboulette et à magnifique floraison blanche au mois de septembre. Elle s'utilise comme la ciboulette : salades, oeufs en gelée, omelette, fromage blanc. La ciboulette de Chine trouv... ...cliquez sur "en savoir plus" pour lire la suite...
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