Herbe aux chats

4,27 € TTC

Nepeta mussinii

Pot carré 10X10cm  0,75L

HER403

Disponible

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La nepeta ou herbe aux chats, plante aromatique de terrains secs préférée des chats, est par sa floraison bleue estivale, une plante mellifère indispensable au jardin.

Découvrez l'herbe aux chats

L'herbe aux chats est une plante aromatique vivace au feuillage de couleur gris-vert, commune en Europe et en Asie, qui s'est implantée sur d'autres continents comme l'Amérique du nord. On la cultive beaucoup comme plante ornementale mais de plus en plus comme plante aromatique et mellifère. Elle est aussi appelée menthe des chats pour sa capacité à les attirer. Il ne faut pas la confondre avec la cataire (Nepeta cataria) qui est une cousine et qui a les même effets sur l'animal. Au moment de sa floraison de juin à septembre cette plante aromatique aux fleurs bleues profonds, peut atteindre 40 cm de haut. C'est une plante vivace très utile au jardin pour entretenir la visite des abeilles et des bourdons, garant d'un bon équilibre écologique.

Cuisinez avec cette plante aromatique

L'herbe aux chats très aromatique peut s'utiliser dans la cuisine pour aromatiser les plats de légumes, le veau, les viandes grillées. Elle peut remplacer la menthe dans le mojito et faire d'excellentes infusions. Vous pouvez utiliser son feuillage gris séché dans des pots pourris.

Utilisation de l'herbe aux chats dans la pharmacopée

Elle est aussi très agréable en infusion même mélangée avec d'autres plantes aromatiques comme la menthe, la verveine citronnelle, la mélisse citronnelle ou le thym. On la considère comme apéritive, digestive, décontractante, sédative, antispasmodique, emménagogue et stimulante, mais moins active que la cataire. Elle contient des tanins, du lactone, du carvacrol, du citronellol et du géraniol. Elle est réputée pour être une des plantes les plus efficaces pour éloigner les moustiques.  On l'appelle herbe aux chats, car les chats sont très attirés par son odeur. C'est une essence appelée nepetalactone qui agît sur leur cerveau en déclenchant les phéromones sexuelles de ces animaux.

Culture de cette plante aromatique vivace

Cette plante vivace aime les sols humides à secs et bien drainés type sablonneux et une exposition plein soleil pour favoriser ses arômes.Il faut à tout prix éviter les sols argileux. Chaque printemps, l'herbe aux chats redémarre sur les bourgeons se trouvant à la base de la plante. Ainsi il faut tailler tous les tiges sèches de l'année précédente vers fin mars. Il faut espacer les plants d'au moins 30cm pour favoriser son développement. Plante en repos végétatif durant l'hiver. 4 plants au m2.

  • Autre nom français : Chataire
  • Famille : Lamiacée
  • Genre : Nepeta
  • Espèce : mussini
  • Cycle : vivace
  • Zone climatique : zone 5 : -23° à -28°C
  • Exposition : Ensoleillée
  • Nature du sol : Argilo-calcaire
  • Hauteur : 15 à 25cm
  • Floraison : mai - juin
  • Couleur de la floraison : bleue
  • Couleur du feuillage : gris
  • Utilisation : Tisane
  • Disponibilité : toute l'année
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