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Gentiane jaune
GEN350
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Gentiana lutea
Pot carré 10X10 cm 0,75L
Disponible septembre à avril
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H/ Exposition : Ensoleillée -
I/ Nature du sol : Acide -
J/ Hauteur : 100 à 150cm -
N/ Utilisation : Liqueur
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La gentiane jaune est une plante aromatique vivace de moyenne montagne, très réputée pour ses vertus apéritives et digestives. C'est la racine qui est utilisée fraiche ou séchée. C'est la seule plante amère dénuée de toute toxicité. La gentiane jaune est connue pour entrer dans la fabrication de la Suze et de l'Avèze, ainsi que de certaines bières. La gentiane jaune préfère une exposition ensoleillée mais pas trop chaude et un sol frais et drainant. La première floraison apparait au bout de 10 ans, puis ensuite tous les 4 ans. La gentiane jaune peut vivre une cinquantaine d'années.
| L/ Couleur de la floraison : | jaune |
| M/ Couleur du feuillage : | vert |
| F/ Cycle : | vivace |
| H/ Exposition : | Ensoleillée |
| K/ Floraison : | juillet - août |
| J/ Hauteur : | 100 à 150cm |
| I/ Nature du sol : | Acide |
| G/ Zone climatique : | zone 5 : -23° à -28°C |
| O/ Disponibilité : | septembre à avril |
| N/ Utilisation : | Liqueur |
| B/ Famille : | Gentianacée |
| A/ Autre nom français : | Gentiane officinale, Jouvansanne, Quinquina d'Europe |
| C/ Genre : | Gentiana |
| D/ Espèce : | lutea |
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